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Mrs.M のお庭から・・・
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日々の暮らしの中で感じたこと、趣味の山野草のこと、自家菜園の記録などを書き綴ります・・・
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越中反魂丹(はんごんたん)

2017/08/18 17:21
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


 富山市、和漢薬の「池田屋安兵衛商店」
孫が以前訪れ買ったことのある”越中反魂丹”がぜひ欲しいと
行って来ました。

動・植物性の生薬を効果的に組み合わせて作られいる
現代人のストレスからくる胃腸障害、食べ過ぎ、飲みすぎによる
各症状、消化不良などにすぐれた効果を発揮する薬です。

店内には沢山の漢方薬や健康茶が並び
専門の薬剤師さんによるカウンセリングを
一人一人の症状にあった調剤もしておられました。
また、反魂丹の丸める体験もできしてみました。

本職の方、重い木で丸めます
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職人さんの完成、お見事です
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我が家チーム、中々難しく、丸くならないですよ
まずまずの出来・売薬さんの紙風船がもらえました。
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越中反魂丹(はんごんたん)
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夕方、浴衣を着せてモデル体験
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小さい頃は、野菜を食べない子でしたが、さすが高校生
肉はもちろんのこと、お刺身が食べたい、煮魚も葱をいれていいよとか
夏野菜を気持ちよく食べて、
見上げるくらいの成長に目を細め、嬉しく思いました。


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称名滝・落差日本一

2017/08/16 17:44
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。

  
 立山は自然豊かな景勝地でもあります。
中でも称名滝は落差349メートルの日本一の滝が有名です。

駐車場から遊歩道をひたすら上ること30分歩いた先に
絶景・称名滝が姿を現します。
ふりかかる滝の細かい水滴、
滝つぼに流れ込む水の迫力に圧倒されました。

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春には立山連峰の雪解け水が流れ込み、
称名滝の右側にハンノキ滝が現れ2つの滝が
V字に流れ込みます。、
ハンノキ滝はいつも存在している滝ではないため、
今日はとてもラッキーでした。


《 シシウド 》
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遊歩道には、
ススキ、ソバナ、タムラソウなどの秋の草花が、
たくさん咲いていました。







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ジップライン・アドベンチャー立山

2017/08/15 13:47
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


 夏休み!
高校2年生の孫が一人で来てくれました。
久しぶりに会う身長も伸び、
とても頼もしく感じられました。
お年頃の男の子ですから。必要以上のお話もないのですが、
日頃の生活を離れ、田舎暮らしをのんびり過ごしている様子です。

じじバカ、ばばバカパワー炸裂!
美味しそうに、食べる姿を見てるだけでも嬉しく思います。
こちらもお陰様で楽しませていただいてます。

14日(日)
”ジップライン・アドベンチャー立山”
極楽坂スキー場から(標高 1188メートル)
リフトに乗って山頂でのジップラインを体験しました。

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立山連峰、富山平野、日本海、富山の絶景を一望できる
大自然の中で空中を駆け抜けるジップライン!!
リフトを2回乗り継ぎ
森の中を、ワイヤーロープとプーリ(滑車)を伝って
滑り降りるスリル満点、鳥のように樹間を滑空します。

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全8コースを鳥のように駆け抜けるジップライン・アドベンチャー
初めての体験で、富山の絶景を楽しむ余裕があったかどうか
でも、とても楽しかったらしいです。

お得な情報です! 
富山市の「孫とお出かけ支援事業」

祖父母と孫が一緒に利用の場合、指定施設の利用が凄く格安になります。
お陰で私たちもリフトで山頂まで行きました。
高いところから見る大自然は素晴らしくて最高!
楽しく遊ぶ孫のお陰で、私たちも思わぬ楽しみをさせてもらえました。







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キュウリの大量消費・自分流

2017/08/10 11:15
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


 台風5号お陰様でこちらでは雨は降りましたが
別に何事もなく過ぎ去り、ほっとしています。

リヨンフアームのキュウリで佃煮自分流です。

今までは、キュウリを薄切りしていましたところを
5〜6ミリの厚く切ることにより、出来上がりの食感が
とても美味しくいただけ、家族に好評でしたよ
試してみてください。

うす塩で一時間&みょうがの甘酢漬け
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布袋で絞り、砂糖、酒、みりんで煮付け、仕上げに白ごま
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新湊道の駅で”シロエビ丼”
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立秋、涼風至る
涼しい、風が初めて吹いてくるころとは言え
37度〜38度のところあり、
異常気象に耐えれる体力をつけねばいけませんね
頑張りましょう!!

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パッションフルーツ

2017/08/08 09:53
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


 南国育ちの”パッションフルーツ”を頂きました。

爽やかで濃厚な香りが特徴のパッションフルーツは
甘酸っぱく、美味しい果物です。
クダモノトケイソウといわれるほどに、花はまさに時計草です。
友達がガラスハウスで、育てておられます。

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表面がポコポコになるころが甘くておいしく
種ごと飲み込むと栄養バツグン!
ビタミンA,B・ミネラル・美容効果も豊富なパッションフルーツです。
ありがとうございました。

布とガラスの金魚
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「立秋」朝夕に秋の気配がほのかに見え始める頃ですが
まだまだ暑い盛りです、体調管理に気を付けましょうね。
台風5号が明日の朝、北陸地方接近するらしく、心配です。
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グリーン・グリーン・グリーン

2017/08/05 09:20
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


 暑中お見舞い申し上げます。

リヨンフアームの今朝の収穫
”グリーン・グリーン・グリーン”
太陽と大地の恵み、お陰様でありがとうございます。

キュウリ、ゴーヤ、ピーマン、オクラ、ササギ、モロヘイヤ
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          《 サギ草 》
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大雨、地震、全国各地の災害、おいたわしくお見舞い申し上げます。
また、猛暑のところとか、本当に分からない日々
どうぞ、水分補給をこまめにとり健康管理に気をつけましょうね。

夏土用も明日までで、土用丑の日です。
”う”のつくものを食べ元気で過ごしましょう!

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ビーツ・野菜

2017/07/26 17:46

 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


 ビーツと言う野菜ご存知ですか
赤い大根、かぶのような野菜を頂きました。

飲む献血と言われるほど栄養価が高いビーツ
血の栄養になり、鉄分が豊富な天然オリゴ糖!
食物繊維も多く,腸にダイレクトに届き善玉菌を増やしたり
腸の代謝を活発にする、中まで赤紫色のすごい野菜です。

ビーツとジャガイモ
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ビーツとジャガイモを茹でサラダにしました。
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茹でても、切っても赤紫の美しい色、お味は・・・不思議な野菜でした。

       《 ニッコウキスゲ 》
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       《 コマクサ 》
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五竜山野草園、大自然に育つ山野草とても綺麗!!でした。

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夏土用

2017/07/21 19:43
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


 「夏土用」7月19日〜8月6日までが夏土用です。
暑い毎日が続きますが、お元気でお過ごしでしょうか。

この暑い時期、土用にしたほうが良いこと
*ゆっくり身体を休めること
*土用干し
*梅干を干す
*うなぎ等”う”のつくものを食べるといい
古来よりの習わし、言い伝えがありますね。

私も梅干を干しました。

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          《 きくいも・ききょう 》
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”三日三晩”夜露にあわせるといいそうですが
でも、この時期いつ急の雨がわからず、日中のみ干しました。
気持ちがいいですね、ホット!梅仕事の終了です。


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リヨンフアームの今朝の収穫

2017/07/13 11:10
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


 ”リヨンフアームの今朝の収穫”
家族の健康のため、頑張ってます。
いまいち上手ではありませんが、無農薬で新鮮であることがいいかな!

  ナス、キュウリ、トマト、オクラ、ピーマン、オクラ、レタス
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  今朝お友達より頂いたトマト、完熟トマト美味しそう!
             色が濃く、私の収穫はやいのでしょうか・・・
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七夕まつりの山野草でお世話になった方へのお礼に
玉葱ドレッシング(玉葱、醤油、砂糖、酢、白ごま、黒コショウ)です。

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            《 タニワタリの木・ききょう 》
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大雨、地震、猛暑と、全国各地での災害が休むことなく発生し
本当に、明日は何が起こるか分からない今日この頃です。
どうぞ、お身体に優しく、健康に感謝しましょうね。


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戸出七夕まつり・お礼

2017/07/08 11:53
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


 戸出七夕まつりに、大勢の方がお越しいただきありがとうございます。
平日とも言わず、沢山の方が七夕観賞に来ていただきました。

我が家も、親戚や日頃お世話になってる方々と共に
リヨンフアームのお野菜での、集いが連日でした。

野菜サラダ
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豚の角煮・ゆで卵
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ズッキーニとナスと油揚げを重ねピザチーズをかけて焼く
ジャガイモ、キュウリ、人参、大豆をあんかけ風に
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楽しい”戸出七夕まつり”でした。
本当に大勢の方のおこしを、連日の賑わいをありがとうございました。


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戸出七夕まつり・パート3

2017/07/07 13:29
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。

 7月7日、”七夕様”です。

笹(竹)は、根強く、繁殖力、風雪寒暖にも強く
その生命力は神秘性を兼ね備え
昔から神事にも使われ、笹の葉に触れ合うことは
神様を招き、神聖なものと扱われてきました。

五色の短冊に願い事を書き、神聖な笹につるし星に願う!

昔話より、”里いもの葉”は神様からさずかった天の水を受ける傘
その水で、墨をすると文字が上達するといわれる。
短冊には、○○がほしい物質的なことではなく
上達の夢を綴ったほうが良いとされています。

また、”梶の葉”ご存知ですか、私も見たことがないですが
「天の川へ渡る船のかじとなって願い事がかなう」と信じられ
平安の貴族の人は梶の葉の裏に願い事を書き川に流したそうです。

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町の中は、赤々ととても綺麗です!!

戸出七夕まつりのユルキャラ”タナッチョ”です
108ヶの提灯でできてます(東町1組の飾りより)

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山野草展示に、大七夕の青竹をいただき使いました

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竹垣
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紋切り
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♪五色の短冊、私がかいた お星さまキラキラ 空からみてる♪

戸出七夕まつり今日が本番です、どうぞお越しくださいませ。



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戸出七夕まつり・パート2

2017/07/05 11:06
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


 「東町1組 15連覇!市長賞」
高さ10メートル以上で提灯が100個以上取り付けることが条件
飾りつけのアイディアや、色彩などが採点となります。

夜の飾りより
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東町1組の七夕には
開町 400年を、加賀前田家の梅鉢の紋をイメージした行燈や
地元の俳人で、尾崎康工の句を青竹に
夕顔の歌を彫り込み、灯りを入れてあります。


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一級建築士の方はじめ、プロ並の職人技を持つ方が
一同に集まり5月末より制作、丹精込められた”七夕飾り”です。

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雨、大雨警報と大変な所の多いこの時期お見舞い申し上げます。
戸出七夕まつりは、3日、4日と雨でしたが
今日のお天気はどうでしょうか、
七夕まつりにどうぞお越しくださいませ。




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戸出七夕まつり

2017/07/02 19:52
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


 「戸出七夕まつり」が明日7月3日より開催されます。
各町内で、丹精込めた”七夕”が飾られ、競われます。

高さ16メートルの大きな七夕です
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東町一組、今年はどうでしょうか、今夜審査発表です。

そして、家の玄関先は、特設”山野草展示場”です
山野草愛好会の、皆さんにお手伝い願い飾り付けました。

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七夕まつり期間中は、沢山のイベントが計画されています
是非、戸出七夕まつりにお越しくださいませ。

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梅仕事・パート3

2017/06/28 10:34
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。

 梅仕事・パート3は”梅味噌”を
黄色く熟した梅で作りました。

やさしく、やさしく洗った梅の水気、なり口を取ります。
鍋の梅に、みりんをまぶし火にかけます
柔らかくなったところで、種を取り出して
砂糖を入れ溶けたところに味噌を入れよく練ります。

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仕上げにかつお節を入れ火を切り出来上がりです。 

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            《 ヤハズススキ・ハマナス・ほたるぶくろ 》
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我が町、”戸出七夕まつり”が7月3日〜7日開催されます。
町はすでに赤々と七夕風情がいっぱいです
イベント盛りだくさんの、”戸出七夕まつり”にどうぞお越しくださいませ。


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梅仕事・パート2

2017/06/24 18:48
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。

 梅仕事・パート2、梅干しです。
家族皆が、健康のために毎朝頂く”梅干し”
昨年末頃より、白湯に梅干し一個を入れて飲んでます。


お陰様で寒い冬、皆揃って風邪をひくことなく
梅干し信じて、日々過ごせております。
で、梅仕事にも精が出ます。

お米のとぎ汁に2〜3時間付けた後、お風呂に
殺菌、皮を柔らかくするために熱いお湯に漬けます。

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少し乾かしなり口を取り塩漬けです
塩は13%、15%と減塩にしました。

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重石をして白梅酢の上げ、土用に干すのを楽しみに待ちます
どうか、美味しい梅干しができますように祈る思いです。

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梅仕事

2017/06/22 11:37
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。

 
 北陸では、昨日梅雨入りとなりました。

昨日は、”夏至”一年で最も日が高くなる日。
日が長く、夜が短い日でもあります。
暑さが日に日に増していき、季節は夏へと移ろいでいきます。


今年も和歌山のお友達より沢山の梅
頂きました、さわやかな、とてもいい香りに酔いしれ、早速”梅仕事”です。

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”古城”、”南高梅”とか梅の種類があるそうです。

梅酒は、青梅は2〜4時間水につけてあくを取ります。
水気をふき、なり口を取り、ハワイトリカーやブランデイーに漬け込みました。

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ピクルス、甘酢漬けです。

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親戚より杏子を頂き、ミックス梅酒にしました。

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             《 白いアジサイ 》
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楽しく、忙しく、幸せな梅仕事、大好きです。
ありがとうございました。

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田楽あんどん

2017/06/19 17:22
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


  「田楽あんどん 」 
近くに住む甥っ子に3月長男が生まれました。

”七夕まつりの町・戸出”
七夕まつりに飾れるように
主人が 「田楽あんどん 」を作ってあげました。

タテ36.5センチ、よこ24.5センチ、巾12センチの
小型あんどんですが、細かな作業工程を時間をかけて
我が家の可愛いひ孫の為に、丹精込めて作られました。
灯りを入れると綺麗!喜んでいただけると嬉しいです。

       《 牛若丸と弁慶 》
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      《 アジサイ・こぼうずおとぎり 》
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      《 手作りキャンドル・梅雨時 》
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全国植樹祭・富山県

2017/06/16 10:58
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


 先月の5月28日(日)『 天皇皇后陛下 』は
魚津市で開催された「 全国植樹祭 」にご臨席下しました。

お天気も良く、盛大に行われた”素晴らしい植樹祭”
お元気な『 天皇皇后陛下 』のお姿をテレビで拝見いたしました。

全国植樹祭は、森林や緑化に対する国民的理解を
深めるため毎年行われる、国土緑化運動です。


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その会場に飾られた、木枠に入ったプランターをいただきました。

    《 タイカカズラ 》
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    《 マツムシソウ 》
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お陰様で、立派なプランターで玄関先を彩り
嬉しく思います、ありがとうございました。

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ニシンの米糠漬け体験

2017/06/13 18:16
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


 「ニシンの米糠漬け体験」
いつも美味しく食べさせて頂く、ニシンの米糠漬けを
今年は、見学兼ねて作ってみました。


北海道ニシンを前日に水に漬け、
頭と骨をとる下準備をして頂きました。

*麹にぬるま湯を入れ30分おきます

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*ニシンに塩をまぶし、新聞紙に並べ油分をとります

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*米糠に、塩、ざらめ、刻んだとうからしを入れ麹と混ぜます

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*麹入り米糠とニシンをサンド状に漬け込みます

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*布袋に米糠のみを入れ蓋とします

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*完成後は強い重石をして出来上がりです
おいしくな〜れ!楽しみです。

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ちなみにこれは、昨年漬けられた”ニシンの米糠漬け”です
醗酵、熟成されたニシンの米糠漬けいい色でしょう、美味しいですよ!


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完熟マンゴー!

2017/06/12 16:27
 こんにちはMrs,Mです。
いつも私のお庭にお越しいただきありがとうございます。


 ”腐草蛍と為る”ふそうほたるとなる・二十四節気より
蛍が明かりを灯し、飛び交う頃。
昔の人は、蛍を腐った草の生まれ変わりだと信じていたそうです。

幻想的な光を放つ”蛍”大好き!。


「完熟マンゴー」今年も頂きました。
南国の太陽いっぱい浴びて育った、マンゴー!

      ≪ マンゴー・へべす・レイシ ≫
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       ≪ 東京大学のノート ≫
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娘が東京大学での学会に出席のお土産です。
何を書こうかしら・・・・・ありがとう

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