晩白柚　（ばんぺいゆ） Mrs.M のお庭から・・・/ウェブリブログ

晩白柚　（ばんぺいゆ）

<< 作成日時： 2012/02/06 21:40 >>

こんにちは、Ｍｒｓ，Ｍです。
いつも私の庭にお越し頂きありがとうございます。

宮崎の親せきから、寒中お見舞いを頂きました。　

大きくて珍しい果物　『晩白柚』　です。

晩白柚の原産地は、マレ－半島
文旦などと同じザボン　(　白柚　)　の一種。
柑橘類の中では最大級で、
世界最大とも言われているそうです。
皮が非常に厚いのが特徴です。
熊本県八代地方の特産品で、
寒い季節のお歳暮やお年始の贈答品に人気だそうです。

『晩白柚』を３倍楽しむ方法　～　果樹園のしおりより　～
１、先ず、観て楽しむ　
　　玄関先や床の間のどに飾って下さい。
　　ほのかな香りがお部屋を包みます。

２、次に食べて楽しむ　
　　高い香りがお部屋いっぱいに漂う時期になったら、
　　お召し上がりください。

３、お終いに、作って楽しむ　
　　晩白柚の皮を使ったおいしいお菓子ができます。
　　チャレンジしてみてね。

今、座敷の床の間に飾ってあります。
しおりにも書いてある通り、
ほのかに柑橘系のいい香りが漂っています。
しばらく、目で観て楽しませて頂きます。　